אובן 10 שנים 700 מ”ל – מהדורה מוגבלת

Oban 10 שנים שחרור מיוחד 2022 סינגל מאלט וויסקי סקוטי
על פי האגדה, זוהר חי של אור צמח על רקע השמים השחורים בצבע דיו מעל אובן, בהנחיית ישות שמימית. יצור תוסס ואנרגטי נשא את הכוכבים, הסתער בשמיים והציף את השמים בפיצוץ של זוהר סגול, מפיץ את אורו האתרי על המזקקה של אובן. תוססות עזה האירה את הקרקעות בגווני שזיף ופטל שחור, והחדירה לאובן מתיקות עולמית שלא נראתה רק לעתים רחוקות.

בליל סתיו נדיר במפרץ אובן, האורות המנצנצים של אורורה בוריאליס מאירים את עיירת החוף הציורית הזו ואת המזקקה בעלת שמה. אחת המזקקות הוותיקות והקטנות ביותר של סקוטלנד, אובן קמה בשנת 1794, והביאה אנרגיה חשמלית לסביבה שקטה. קטן ככל שיהיה, הטבע המיתולוגי שלו נכתב בכוכבים במשך מאות שנים.

התבגר במילוי ועץ אלון אמריקאי חדש, ולאחר מכן התבגר כפול בחביות שרי ואמונטידו לשעבר, ניחוח עדין של מליחות ואוויר ים. המרקם הקרמי מציג טעם עשיר של רמזים מתוקים של שזיף מתובל עלום יין, מאוזן על ידי מלח ותבלינים תוססים, לפני סיום כצ’ילי. מתיקות עשירה ודביקה זורחת מבעד לעשן הקל והמלח באובן עם אופי על טבעי.

עדין באף, עם ניחוחות ימיים, לאובן העל טבעי הזה יש אישיות עשירה בחיך; התבגרות שנייה בחביות Amontillado מביאה בעדינות שכבות חדשות של חיוניות וטעם.
קרמל עשיר ותבלינים מבהירים שזיף סגול ופטל שחור. יישון משני בחביות שרי ואמונטידו מיושנות.
נישואים שמימיים של חלקות שמנת, פירותיות מתוקה עשירה, עשן קל, מלח ותבלינים מפולפלים.
להגשה מסודרת, מוזגים 60 מ”ל של Oban 10YO לכוס וויסקי.
Oban 10 YO היא מתנה ייחודית הבולטת בקולקציית Special Releases והיא מושלמת למפגשים עם חברים או משפחה.

פרטי מוצר

מראה חיצוני

זהב בהיר, אתרי.

גוּף

בינוני

אף

עדין למגע, ללא עקצוצים. התווים העליונים קלים בהתחלה אך הופכים קלים יותר להבחין, מנוקדים בניחוחות ימיים של גבישי מלח, אצות מאכל ואוויר ים טרי אוזון. כשהחושים מסתגלים, מופיעה עישון קלוש מאוד, חדור הצעות פשוטות של מוך ושמן זית קל, ורמז של הדרים לימון.

חֵך

המרקם חלק וקרמי, בעוד הטעם בוהק בבהירות עם תווי פירות ויין הנושאים רמזים של סיגלית מתוקה ושזיף מתובל. הפרי מאוזן על ידי חריפות תוססת הנפגשת תחילה כמליחות באמצע החך, ולאחר מכן בשפריץ נוצץ של צ’ילי. מעט מים ממתיקים את הטעם, מאלפים את החריפות מבלי לשנות את האיזון הכללי.

סופי

די ארוך ומפולפל באופן מפתיע, הוא משאיר תזכורת רכה לצ’ילי בטעם לוואי הימי.