ג’ין פיפטי פאונדס 700 מ”ל

בסוף המאה ה- 17 ובתחילת המאה ה- 18 הפך ג’ין זול, נגיש וגרוע למכת הממלכה הבריטית: מס שהוטל על שעורה הביא רבים להחליף את הבירה ששתו, שהתייקרה לפתע מאוד, בג’ין.הג’ין הזול, שלרוב היה גם רעיל, גרם לתופעות של שכרות, עוני ומחלות. כדי להילחם בתופעה, הטיל המלך ג’ורג’ השני בשנת 1736 מס על יצרני ג’ין, בגובה של 50 לירות שטרלינג. רק שתי זקקות הסכימו לשלם את המס ולקבל רישיון בתנאים אלה, מה שכמובן הפך את המס לבלתי רלוונטי לחלוטין וזיקוק ג’ין בלתי חוקי המשיך ופרח. פיפטי פאונדס ג’ין נקרא על שם אותו מס, אך שמחתנו לא על בסיס ה”מתכונים” של אותם זמנים. הוא מיוצר במנות קטנות )SMALL BATCH )בנות 000,1 ליטר לכל היותר. פיפטי פאונדס מכיל 11 מרכיבים בוטניים שונים והרכבם נשמר במעטה סודיות. טעמיו של ג’ין פיפטי פאונדס עזים והוא בעל סיומת ארוכה ומודגשת. הג’ין ארוז בבקבוק בעל צורה ייחודית, שמזכירה את צורתם של בקבוקי הג’ין הראשונים שנוצרו – TTLES GIN CASE .על כל בקבוק מופיע מספר האצווה ושנת הזיקוק.