יין זה מיוצר מענבים מיוחדים של זן מרלו ביקב סאלנטיין. תהליך בציר הענבים מתבצע בטמפרטורה של 8-10 מעלות. היין הוא בעל צבע אדום אינטסיבי עם ניצוצות בורדו וארומה מתוקה עם נגיעה של חבוש, פירות אדומים ועגבניות יבשות וסיומת רחבה ועסיסית לאורך זמן.
יין אדום יבש.