שמפניה קטייה ברוט מילסים 2012 פרימייר קרו 750 מ”ל

שמפניית Brut Millesime 2012 היבשה מאוד עברה שנים של תהליך הבשלה איטי במרתפינו כדי לעגל את תוויה הפירותיים עם ארומות מורכבות ומיושנות יותר. היישון הוא שמעניק לשמפניה את העומק והאלגנטיות והופך אותה לתענוג לשתייה.
יישון ותסיסה
יישון במשך מעל 6 שנים במרתף
תיאור
עיניים: הצבע הוא זהוב עשיר עם בועות קטנות ואלגנטיות העולות למעלה בכוס.
אף: ארומות רבות עוצמה של אפרסק, משמש, דובדבן ושזיף המשתלבות בחן עם תווים מעודנים יותר של וניל ופירות יבשים.
חיך: השמפניה נפתחת על החיך עם תסיסה נהדרת של תווים עשירים ורעננים של מאפי חמאה. תווים אלו מפנים את מקומם לתווי תות שדה, פטל אדום, דובדבן, דומדמניות וריבס; והשמפניה נותרת מאוזנת ורעננה להפליא, ומסתיימת בתווי פלפל ואגוזים.
שילוב עם מזון
שמפניה מובחרת זו הנה פירותית מאוד ולכן מתאימה באופן מושלם לפטה כבד אווז, ברווז בתפוזים או אף גבינת עיזים בשלה. היא מתאימה גם לליווי קינוחי קלפוטי פירות, קרמבל או פרלין.

ניתן ליהנות מהשפנייה או להחזיקה במרתף במשך עד 10 שנים.